Our Blog

Dieses Crunchwrap Supreme ist dem le­cke­ren Wrap von Taco Bell nach­ge­ei­fert und eig­net sich auch gut für Deine Diät.
Denn es ist nicht nur sehr ka­lo­rien­arm (nur 310 kcal pro Stück), son­dern gleich­zei­tig auch sehr eiweißreich.

Lass es Dir schmecken :)

Crunchwrap Supreme

Zutaten für zwei Portionen (2 Sandwichhälften):

• 1 gro­ßes Protein Wrap
• 2 klei­ne, run­de Wraps (ein­fach aus 2 gro­ßen Wraps aus­schnei­den. Du kannst die Reste spä­ter zu Nachos ver­ar­bei­ten, in­dem Du sie kurz in den Ofen oder die Mikrowelle gibst)
• 1 TL Olivenöl für die Pfanne
• 70 fett­re­du­zier­tes Rinderhack
• et­was Salz und Pfeffer
• ein paar Salatblätter
• Nacho Soße
  • 30 ml fett­ar­me Milch
  • 1/​2 TL Mehl
  • et­was Knoblauchpulver
  • 30 g ge­rie­be­ner Käse light
• Kalorienarme Sour Cream 
  • 30 g Skyr
  • et­was Limettensaft
• Pico de Gallo 
  • 1/​2 Tomate
  • 1/​2 Zwiebel
  • 1/​2 Limette
  • et­was Koriander
• Guacamole light
  • 30 g Avocado
  • 20 g Skyr
  • 1/​4 Limette
  • et­was Salz
• für das Topping: 20 g ge­rie­be­ner Käse light

Zubereitung:

Backe die Wraps kurz im Backofen oder in der Mikrowelle.

In der Zwischenzeit er­hit­ze das Olivenöl in ei­ner Pfanne und bra­te dar­in das Fleisch.
Würze es da­nach gut durch.

Erwärme dann in ei­nem Kochtopf die Milch zu­sam­men mit den rest­li­chen Zutaten für die Nachosoße bis der Käse ge­schmol­zen ist.

Schneide auch das gan­ze Gemüse klein und rich­te es an:
-Schmecke für die Sour Cream den Skyr mit dem Limettensaft ab.
-Für die Pico de Gallo schnei­de die Tomate und Zwiebel in klei­ne Stückchen und ver­men­ge sie an­schlie­ßend mit dem Limettensaft und Koriander.
-Und für die Guacamole drü­cke die Avocado mit ei­ner Gabel klein und ver­mi­sche sie an­schlie­ßend mit dem Skyr, Limettensaft und Salz.

Schnapp Dir nun ein gro­ßer Protein Wrap und gib dar­auf das Fleisch.
Gib auf die­ses da­nach die Nachsoße und dann ei­nes der klei­nen Wraps.
Streiche auf die­ses nun die Sour Cream und gib an­schlie­ßend die Pico de Gallo, ein paar klei­ne Salatblätter so­wie den ge­rie­be­nen Käse darauf.
Bestreiche da­nach die an­de­re klei­ne Wrap-Scheibe mit der Guacamole und plat­zie­re sie mit der Guacamole nach un­ten darüber.

Falte das Crunchwrap Supreme nun so, dass es gut ver­schlos­sen ist und bra­te es an­schlie­ßend von bei­den Seiten in der Pfanne.
Schneide es schließ­lich in zwei Hälften. Fertig :)

Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Stück):
Eiweiß: 43,5 g /​22 g
Kohlenhydrate: 44 g /​22 g
Fett: 30 g /​15 g
Kalorien: 620 kcal /​310 kcal

Dir hat das Crunchwrap Supreme geschmeckt?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Döner Bowl

Low Carb Cheeseburger Auflauf

Protein Pizzabrötchen

Und wenn Du Deinen Abnehmerfolg nicht mehr dem Zufall über­las­sen willst, dann kön­nen wir Dir un­ser Bikinibodyprogramm ans Herz legen.
Dies bie­tet Dir al­les, was Du be­nö­tigst um Deine Ziele schnellst mög­lich zu er­rei­chen: ein­fach um­setz­ba­re Ernährungspläne, über 350 le­cke­re Kochrezepte, die Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst, hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Videoanleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), ei­nen um­fang­rei­chen, wis­sen­schaft­lich fun­dier­ten Bikinibodyguide mit Unmengen an Hintergrundwissen und de­tail­lier­ten Anleitungen für ei­ne ge­sun­de Ernährungsumstellung und Du hast auch noch ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick hier für mehr Infos!!