Our Blog

Diese ve­ge­ta­ri­sche Lasagne ha­ben wir ge­ra­de ganz frisch in die ve­ge­ta­ri­sche Version un­se­res Bikinibodyprogramms auf­ge­nom­men, da sie nicht nicht nur me­ga le­cker schmeckt und ka­lo­rien­arm ist, son­dern sich auch gut zum Vorkochen für meh­re­re Tage eignet.

Lass sie Dir schmecken :)

Vegetarische Lasagne mit Hüttenkäse

Zutaten für vier Portionen:

• 1 EL Olivenöl
• 200 g Karotten
• 150 g ro­te Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 200 g Zucchini
• 200 g Spinat
• 600 ml ka­lo­rien­ar­me Tomatensoße (am bes­ten mit Basilikum)
• 500 g Hüttenkäse
• et­was Pfeffer
• 150 g Lasagneblätter
• 200 g ge­rie­be­ner Käse light

Zubereitung:

Wasche das Gemüse und schnei­de es klein. Erhitze dann das Öl in ei­ner Pfanne und bra­te das Gemüse gut durch. In der Zwischenzeit pü­rie­re 250 g Hüttenkäse und gib ihn an­schlie­ßend in ei­ne Schale.
Entferne da­nach das Gemüse aus der Pfanne und pü­rie­re es eben­falls. Gib es dann zu dem pü­rier­ten Hüttenkäse, rüh­re auch den rest­li­chen nicht-pü­rier­ten Hüttenkäse so­wie et­was Pfeffer un­ter und ver­men­ge al­les gut.

Belege die Auflaufform nun auf die fol­gen­de Weise:
1. 200 ml Tomatensoße
2. 3 Lasagneblätter
3. ½ Hüttenkäse-Gemüsesoße
4. 200 ml Tomatensoße
5. 50 g ge­rie­be­ner Käse
6. 3 Lasagneblätter
7. ½ Hüttenkäse-Gemüsesoße 8. 50 g ge­rie­be­ner Käse
9. 3 Lasagneblätter
10. 200 ml Tomatensoße
11. 100 g ge­rie­be­ner Käse

Decke dann die Auflaufform oben mit Aluminumfolie ab oh­ne dass die Folie das Essen be­rührt und ba­cke die Lasagne 15 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze. Entferne dann die Folie und ba­cke sie 15 wei­te­re Minuten. Fertig!

Ungefähre Nährwerte (gan­zes Rezept /​pro Portion): 
Eiweiß: 181 g /​45 g
Kohlenhydrate: 194 g /​48,5 g
Fett: 45,5 g /​11,5 g
Kalorien: 1.910 kcal /​478 kcal

Dir hat un­se­re ve­ge­ta­ri­sche Lasagne gefallen?
Dann ha­ben wir hier noch ein paar wei­te­re Rezepte für Dich, die Du un­be­dingt ein­mal aus­pro­bie­ren solltest:

Pink Pasta

Low Carb Feta Auflauf

Protein Pizzabrötchen

Low Carb Karottenkäsekuchen

Low Carb Maulwurfkuchen

Übrigens un­ser Bikinibodyprogramm ist auch in ei­ner ve­ge­ta­ri­schen Variante erhältlich.
Du be­kommst nach Eingang Deiner Bestellung ei­nen Fragebogen zu­ge­sen­det und kannst dort an­ge­ben, wel­che Unverträglichkeiten Du hast und ob Du ei­nen Ernährungsplan für Allesesser, Vegetarierinnen oder Pescetarierinnen be­vor­zugst. Unser ve­ge­ta­ri­sches Ernährungsprogramm ba­siert dann auf ei­nem ve­ge­ta­ri­schen Kochbuch mit über 350 ve­ge­ta­ri­schen Rezeptenm, die Deinen Stoffwechsel an­kur­beln, Dich lan­ge satt ma­chen und die Du schnell zu­be­rei­ten kannst.Darüber hin­aus er­war­ten Dich hoch­ef­fek­ti­ve Trainingspläne mit Video-Anleitungen (für zu Hause oder das Fitnessstudio), um­fang­rei­che Ernährungsguides mit 300 Seiten Hintergrundwissen und Du hast zu­dem ei­nen Coach an Deiner Seite, an den Du Dich bei Fragen je­der­zeit wen­den kannst.
Klingt super?
Dann klick jetzt hier für mehr Informationen!!